Dinkelbrot 400 g

Arnaud setzt auf alte, steingemahlene Mehle, etwa von L'Affaire TourneRêve oder der Domaine de l'Abbaye. In Peney ansässig, verkauft er auf Märkten, an Restaurants und Lebensmittelläden – ein echter Handwerksbäcker, der den Kontakt liebt und auf kurze Wege setzt.

8.2 km

Dinkelmehl und Bio-Halbweissmehl «TourneRêve», Wasser, Salz, Backhefe, Sauerteig.