Les Potagers de Gaia sind ein Gemüsebaubetrieb in Hermance (Genf), der sich einer biologischen, nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben hat. Im Respekt vor Boden und Leben bauen sie saisonales Gemüse, Obst und Küchenkräuter ohne synthetische Chemikalien an. Im Zentrum stehen kurze Wege, Direktverkauf und wöchentliche Gemüsekörbe, um die Verbindung zwischen Produzenten und Konsumenten zu stärken. Mit ihrem Einsatz für Biodiversität und Geschmacksqualität arbeiten sie nach natürlichen, von der Agrarökologie inspirierten Methoden. Les Potagers de Gaia stehen für eine lokale, gesunde und verantwortungsvolle Ernährung im Einklang mit den Rhythmen der Natur.