La Fabric'à Saveur ist eine Genfer Backstube in Châtelaine, die sich ausschliesslich glutenfreiem und laktosefreiem Brot widmet. Die Brote werden aus originellen Bio-Mehlen hergestellt – Quinoa, Buchweizen, Kastanie –, ohne Weizen, ohne traditionelles Getreide und ohne Mais, für eine weiche, luftige Krume und gute Bekömmlichkeit. Das Sortiment umfasst auch Brioches, vegane Cookies, Burger-Buns und Focaccias, alle aus Bio-Rohstoffen und mit viel Sorgfalt für die Textur. Bis 5 ppm glutenfrei zertifiziert, liefert La Fabric'à Saveur in Genf nach Hause und ist auf Märkten und in Bioläden der Region präsent. Eine anspruchsvolle Herstellung, die Genuss und Lebensmittelunverträglichkeiten vereint.