Rhabarber ist eine ganz besondere Zutat. Mit seiner leuchtend rosa Farbe und seinem typisch säuerlichen Geschmack kann er geschmort, pochiert, geröstet und püriert werden – in vielen Gerichten wie auch Getränken. Verwenden Sie ihn in einem wohltuenden Crumble, einem klassischen Syllabub, einem fruchtigen Chutney oder einer pikanten Kebabsauce – die Möglichkeiten sind endlos.