Pinot BG Bio

Unser Weinberg liegt nahe am Ufer des Genfersees. Das Weingut umfasst 9 Hektar, davon 3,5 Hektar neu dazugekommen.

Seit 2019 arbeiten wir ohne Herbizide, und 2022 erhielt das Weingut die Knospe von Bio Suisse – synthetische Fungizide und Herbizide sind damit vollständig ausgeschlossen.

Um den Boden zu beleben und den Krankheitsdruck zu senken, spritzen wir Tees und Abkochungen aus Pflanzen wie Schachtelhalm, Mädesüss, Beinwell und Brennnessel.

So reduzieren wir den Kupfereinsatz und fördern das Bodenleben, das für ein gesundes Mikrobiom nötig ist.

Am Ende haben wir so viel Vielfalt wie Persönlichkeiten zu entdecken – das ist wirklich spannend!

Pinot Blanc und Gris 13 %