Lage: Butte Nord
 
Rebsorte: Chardonnay
 
Direktpressung und Spontangärung mit wilden Hefen, Vinifikation und 12 bis 18 Monate Ausbau in Barriques.
 
Trockener Weisswein – straff, mineralisch, komplex und rauchig.
 
Butte Nord: 1,1 Hektar umgelagerte Moräne, nach Nordwesten ausgerichtet, mit Blick auf die Parzelle Butte Rouge. Die abgelegene Parzelle wurde 1998 ausschliesslich mit weissen Sorten bepflanzt und ergibt zarte, leichte Weine (Cuvées Butte Nord, Charmont). Region: Weiler Bonvard.