Mehl aus altem Weizen Rouge de Bordeaux, gesiebt

L'Affaire TourneRêve ist ein Verein von 15 Produzentinnen und Produzenten, die ihren Beruf ein wenig anders denken möchten.

Sie träumen davon, Brücken zwischen Stadt- und Landbevölkerung zu schlagen und rund um die Ernährung eine Debatte anzustossen, die organische und nicht nur kommerzielle Beziehungen zwischen Konsumenten und Produzenten knüpft.

Sie wollen die Region in Begriffen von gegenseitiger Abhängigkeit, Solidarität und Nähe denken.

Sie sind überzeugt, dass die Landwirtschaft Sache von uns allen ist.

Weizen