Crumpets sind kleine, dicke und weiche englische Fladen mit typisch löchriger Oberseite. Getoastet aussen leicht knusprig, sind sie perfekt mit geschmolzener Butter, Konfitüre oder Honig. Ihr neutraler, wohltuender Geschmack macht sie zur idealen Basis für süsse oder salzige Beläge. Sie reichen mindestens ins 19. Jahrhundert zurück, entstanden in britischen Haushalten als günstige Alternative zu Brot und wurden rasch fester Bestandteil der englischen Teatime.