Roher Blumenkohl schmeckt mild und leicht nussig. Roh liefert er am meisten Vitamin C, gekocht kann der Körper mehr Nährstoffe wie Vitamin K und Kalium aufnehmen. Geröstet oder gedämpft entfaltet er seine natürlichen Aromen und eine köstliche Textur.
Chou Fleur pièce ∼650g
5,50 CHFPreis
Produzent: Union Maraîchère de Genève
Zusammenschluss kleiner Genfer Produzenten, die die GRTA-Produktionsnormen einhalten.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
3.5kmGewichtszuschlag
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Saisonale Verfügbarkeit
April–Dezember
