Dieses Brot aus Kastanienmehl enthält Proteine, essenzielle Aminosäuren, Ballaststoffe und über 75 % Kohlenhydrate; es ist fettarm, sehr arm an Cholesterin und Natrium und eine gute Manganquelle. Ausserdem liefert es Nährstoffe, die in glutenfreien Produkten oft fehlen: Vitamin E, B-Vitamine, Kalium, Phosphor und Magnesium. Ideal für eine ausgewogene glutenfreie Ernährung.
Chataigne Pain San Gluten et Vegan
Produzent: La Fabric'à Saveur
James begann glutenfreies Brot zu backen, als er entdeckte, dass seine Tochter eine Allergie hat und er keinen Ort fand, wo er welches kaufen konnte.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
1,1kmZutaten
Vollkornreismehl*, Maniokmehl*, Kartoffelstärke*, Kastanien-/Quinoa-/Buchweizenmehl*, Erdmandelmehl*, Pfeilwurz*, glutenfreie Trockenhefe*, Xanthan, Olivenöl*, Salz
Allergene
Glutenfrei (bis 5 ppm), ohne Weizen und traditionelles Getreide, ohne Mais, schmackhaft, sehr bekömmlich, Bio-Mehle, weiche und luftige Konsistenz, lange haltbar
Saisonale Verfügbarkeit
Vorbestellung erforderlich: 1 Tag im Voraus
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