Die Birne Elliot ist eine neuere Sorte aus Frankreich mit guter Ertragskraft und schöner Geschmacksqualität. Die mittelgrossen bis grossen Früchte haben eine goldgelbe, manchmal leicht gerötete Schale und feines, saftiges, schmelzendes Fruchtfleisch. Sie schmeckt mild und aromatisch, mit angenehmer Balance zwischen Süsse und Frische. Im Frühherbst geerntet, ist sie gut lagerfähig und eignet sich zum Rohessen wie zum Backen.
Poire Elliot Bio 500g
Produzent: Les Potagers de Gaia
Kleiner Familienbetrieb nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft, in der Nähe von Hermance.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
15kmGewichtszuschlag
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Saisonale Verfügbarkeit
August–Januar
