Die erste 100 % biologische Schweizer Glace-Rakete: unten Zitrone, in der Mitte Erdbeere und oben eine Spitze, in feine Schweizer Schokolade getaucht. Ein Wasserglace für Kinder aus reiner Bio-Frucht – Erdbeere und Zitrone – ohne Farbstoffe und ohne zugesetzte Aromen. Die Raketenform sorgt für den Auftritt, die Zutatenliste ist kurz und ganz natürlich. Hergestellt in der Schweiz, im Atelier von Kalan, wie das übrige Sortiment.
Kalan Galaxy Citron Fraise & Chocolat Glace à l'eau Bâtonnet 65g C+
Produzent: Kalan
Hinter Kalan steht Hanno, der 2017 seine Stelle bei einem Schweizer Multi aufgab, um bei einem mexikanischen Glacemeister das Handwerk des Paletero zu lernen, bevor er in Lausanne sein eigenes Atelier gründete. Alles wird von Hand gemacht – Fruchtpürees, Sirupe, Waffeln, Brownies – mit 60 % Waadtländer Zutaten und Bio-Milchprodukten vom Sapalet in Rossinière.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
52km
Zutaten
Früchte, Schweizer Schokolade
