Säuerlich und voller Geschmack – das ist das Wesen des Sauerkrauts. Sein Geschmack entsteht vor allem durch die Gärung: Der Kohl wird fein geschnitten, mit Salz vermischt und im eigenen Saft oder in Salzlake vergoren.
Choucroute Bio 500g C+
7,95 CHFPreis
Produzent: La Ferme du Monniati
Kleiner biologischer Familienbetrieb in Jussy mit saisonalem Gemüse.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
11 kmZutaten
Kohl und Salz
