Kochzeit 4 Min. Angebaut in Genf von der Domaine de la Vigne Blanche (Cologny), der Domaine de Miolan (Choulex), der Ferme du Monniati (Jussy), der Ferme de Fémé (Landecy) und der Domaine de Beaupré (Gy). Gemahlen in Genf von der Moulin des Murailles (Meinier), verarbeitet und abgepackt von der Ferme des Verpillères (Choulex).
Pates seche a l’épeautre 750g
Produzent: L'Affaire TourneRêve
L'Affaire TourneRêve ist ein Zusammenschluss von 15 Produzentinnen und Produzenten, die ihren Beruf etwas anders denken. Sie möchten Brücken zwischen Stadt und Land bauen und rund um die Ernährung echte, nicht nur kommerzielle Beziehungen zwischen Konsumenten und Produzenten knüpfen – mit Blick auf Solidarität, gegenseitige Abhängigkeit und Nähe.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
10kmZutaten
Dinkel











