Die Genfer Bio-Pastinaken werden ohne Pestizide und chemische Dünger angebaut, im Respekt vor Boden und Umwelt. Ihr weisses, zartes Fruchtfleisch schmeckt mild und leicht süss – ideal für Pürees, Suppen oder aus dem Ofen. Reif geerntet, sind sie reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Ein wiederentdecktes altes Gemüse, das der saisonalen Küche eine authentische, lokale Note verleiht.
Panais Bio GRTA 500g
Produzent: La Ferme du Monniati
Kleiner biologischer Familienbetrieb in Jussy mit saisonalem Gemüse.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
11 kmGewichtszuschlag
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Zutaten
Pastinaken
Saisonale Verfügbarkeit
Oktober–März
