Auch wenn Zichorien dem Kopfsalat sehr ähnlich sehen, sind es verschiedene Pflanzen! Der Salat gehört zur Familie der Korbblütler, während die Zichorien einen eigenen Zweig bilden. Zichorien haben meist einen ausgeprägteren, manchmal bitteren Geschmack, der den meisten Salaten fehlt.
Zuckerhut schmeckt nussig und leicht bitter. Wäscht man ihn in lauwarmem Wasser, verliert er seine Bitterkeit.
Zuckerhut biodynamisch, Stück ∼300 g
3,90 CHFPreis
19,50 CHF pro 1 Kilogramm
Nicht verfügbar
Produzent: Les Potagers de Gaia
Kleiner Familienbetrieb nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft, in der Nähe von Hermance.Entfernung von Saint-Jean, Genf
15 kmGewichtszuschlag
Da wir das genaue Gewicht dieses Produkts noch nicht kennen, verrechnen wir auf Basis des angegebenen Gesamtgewichts. Sobald das tatsächliche Gewicht am Liefertag bekannt ist, erhalten Sie entweder eine grössere Menge ohne Aufpreis oder für eine allfällige Differenz eine Gutschrift in Dog Dollars auf Ihrem Tout-Local-Konto.Saisonale Verfügbarkeit
Oktober - März
