Miro ist ein in Genf gekelterter Naturwein aus Barbera-Trauben aus dem Piemont. Mit ganzen Trauben und ausschliesslich wilden Hefen vergoren, zeigt er die ganze Reinheit der Frucht. Der Ausbau in Amphoren verleiht ihm eine feine erdige Note, die zu seinen Aromen von roter Kirsche und wilden Kräutern und seiner lebhaften Säure passt. Unfiltriert und lebendig – ein minimalistischer Ansatz und eine authentische Begegnung zweier Terroirs.