Zwölf weiche Mini-Blinis, von Hand in Perly hergestellt, weniger als zehn Kilometer vom Laden entfernt. GRTA-zertifiziert und in der Schweiz produziert, stammen sie aus demselben Familienatelier wie die Crêpes, Galettes und Pancakes der Maison Jungo. Einige Minuten im Ofen oder ein paar Sekunden in der Mikrowelle oder im Toaster aufwärmen, dann mit Räucherlachs, Kaviar, Quark, Crème fraîche oder etwas geschmolzener Butter belegen. Kühl lagern (max. +5 °C); sie lassen sich auch sehr gut tiefkühlen.
Jungo Mini Blinis 180g (12 pièces) GRTA C+
Produzent: Jungo Production
Jungo Production ist ein Genfer Gemüsebaubetrieb in Perly, ursprünglich auf Bio-Sprossen spezialisiert. René Jungo hat ihn gegründet, seine Tochter Virginie kam 2013 dazu; im Familienatelier mit rund zehn Personen entstehen auch GRTA-zertifizierte Crêpes, Galettes, Blinis und Pancakes.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
6.5 km
Zutaten
Zusammensetzung – Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver* (CH), Eier* (CH) (Bodenhaltung), Backpulver (E450, E500, E341), Weizenstärke, Zucker* (CH), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat), Kochsalz, Hefe. *nicht GRTA. Allergene – enthält Weizen (Gluten), Milch und Eier. Nährwerte pro 100 g – Energie 822 kJ (195 kcal) · Fett 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g · Kohlenhydrate 34 g, davon Zucker 3 g · Ballaststoffe 1,5 g · Eiweiss 6 g · Salz 1,4 g. Lagerung – kühl, max. +5 °C. Kann tiefgekühlt werden. · EAN 7610429001507
