Vier weiche Pancakes, von Hand in Perly hergestellt, weniger als zehn Kilometer vom Laden entfernt. Sie sind GRTA-zertifiziert – das Genfer Label für Qualität, Nähe, Rückverfolgbarkeit und Fairness – und werden in der Schweiz im Familienatelier der Jungos hergestellt. Ein paar Sekunden in der Mikrowelle, im Toaster oder mit etwas Butter in der Pfanne aufwärmen und mit Ahornsirup, Honig oder Preiselbeer- oder Heidelbeerkonfitüre geniessen. Kühl lagern (max. +5 °C); sie lassen sich auch sehr gut tiefkühlen.
Jungo Pancakes 180g (4 pièces) GRTA C+
Produzent: Jungo Production
Jungo Production ist ein Genfer Gemüsebaubetrieb in Perly, ursprünglich auf Bio-Sprossen spezialisiert. René Jungo hat ihn gegründet, seine Tochter Virginie kam 2013 dazu; im Familienatelier mit rund zehn Personen entstehen auch GRTA-zertifizierte Crêpes, Galettes, Blinis und Pancakes.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
6.5 km
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Zucker* (CH), Sonnenblumenöl, Magermilchpulver* (CH), Ei* (CH) (Bodenhaltung), Backpulver (E450, E500, E341), Weizenstärke, Hefe, Kochsalz, Vanillearoma, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat). *nicht GRTA. Allergene – enthält Weizen (Gluten), Milch und Eier. Nährwerte pro 100 g – Energie 912 kJ (218 kcal) · Fett 4 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g · Kohlenhydrate 39 g, davon Zucker 8 g · Ballaststoffe 2 g · Eiweiss 6 g · Salz 1,0 g. Lagerung – kühl, max. +5 °C. Kann tiefgekühlt werden. · EAN 7610429002702
