Mischgärungsbier mit Kalthopfung. Ein trockenes, fruchtiges Pale Ale, ein Jahr lang mit wilden Hefen ausgebaut. Goldene Farbe, Nase mit Zitrus- und Tropenfrüchten. Im Gaumen weichen die Tropenfrüchte einem trockenen, ganz leicht säuerlichen Abgang. Kühl und lichtgeschützt gelagert, altert es sehr gut.