Daikon ist ein langer weisser Rettich, der in der japanischen Küche häufig verwendet wird. Er schmeckt mild und leicht pfeffrig und ist knackig. Roh im Salat, eingelegt oder in Suppen, Eintöpfen und Pfannengerichten; gerieben auch als Beilage zu Sushi oder Tempura. Kalorienarm und reich an Vitamin C.
Daikon Bio Geneve 250g
Produzent: Les Potagers de Gaia
Kleiner Familienbetrieb nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft, in der Nähe von Hermance.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
15kmGewichtszuschlag
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Saisonale Verfügbarkeit
September–November


















