Die Aubergine hat zartes Fruchtfleisch, das Aromen wunderbar aufnimmt. Gekocht wird sie zart und cremig. Ideal grilliert, im Ofen, in Ratatouille, Moussaka oder als Auberginenkaviar – mit kräftigen Gewürzen und Kräutern.
Aubergine Bio piece ~ 300g
3,60 CHFPreis
Nicht verfügbar
Produzent: Les Potagers de Gaia
Kleiner Familienbetrieb nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft, in der Nähe von Hermance.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
15kmGewichtszuschlag
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Saisonale Verfügbarkeit
August–Oktober
