Ein Aufstrich aus Genfer Auberginen, der gut zu Toast, Grissini oder als Dip zu Karotten passt. Dazu ein schöner fruchtiger Weisswein, etwa der Sauvignon Blanc Sauvage von Champs-Lingot.
Tartinade Aubergine GRTA 130g
6,95 CHFPreis
Produzent: Union Maraîchère de Genève
Zusammenschluss kleiner Genfer Produzenten, die die GRTA-Produktionsnormen einhalten.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
3.5kmZutaten
Aubergine 91,5 %, Zwiebel 4,5 %, Rapsöl 2 %, Zitronensaft 0,9 % (nicht GRTA), Knoblauch 0,5 % (nicht GRTA), Salz 0,6 %
