Schwarzer Vollkornreis, aromatisch. Ideal als Beilage, für Reissalat oder Risotto.
Unser Reisfeld ist ein Feuchtgebiet und Lebensraum für Arten wie Frösche und Libellen und fördert so die Biodiversität. Von Natur aus ohne Pestizide.
Premier Riz du Vully Ebano l'interdit 600 g
11,50 CHFPreis
19,17 CHF pro 1 Kilogramm
Nicht verfügbar
Produzent: Premier Riz du Vully
Die Brüder Léandre und Maxime Guillod sind die Gründer von Riz du Vully, einem innovativen Landwirtschaftsbetrieb zwischen Murten- und Neuenburgersee im Kanton Freiburg. Aus einer Gemüsebauernfamilie der Region stammend, haben sie ab 2019 den ersten Schweizer Nassreisanbau im Freiland nördlich der Alpen entwickelt. Ihr Projekt beruht auf einem einzigartigen Know-how der Präzisionsnivellierung, das die kontrollierte Flutung der Parzellen und den Anbau von ans lokale Klima angepassten Reissorten ermöglicht. Sie setzen auf nachhaltige, experimentelle Landwirtschaft und fördern kurze Wege, Biodiversität und die Anpassung an den Klimawandel. Riz du Vully steht für eine familiäre, innovative und widerstandsfähige Landwirtschaft, tief verwurzelt im Schweizer Terroir.Entfernung von Saint-Jean, Genf
124 kmZutaten
Halbvollkornreis
Saisonalität
Ernte im Oktober, danach ab November erhältlich, je nach Lagerbestand.
