In christlich geprägten Ländern isst man nach Weihnachten traditionell eine Galette, oft Galette des Rois (Dreikönigskuchen) genannt. Sie wird traditionell aus Blätterteig und Mandeln (als Frangipane) hergestellt und in der nördlichen Hälfte Frankreichs, in Belgien, der Schweiz, Luxemburg, Québec, Akadien und im Libanon gegessen.
Sauerteig-Dreikönigskuchen mit Frangipane, 4 Personen
35,00 CHFPreis
Nicht verfügbar
Produzent: Sawerdo
Neue Bäckerei beim Bahnhof Cornavin mit nachhaltigen Zutaten und traditionellen Methoden.Entfernung von Saint-Jean, Genf
0.4 kmZutaten
Das Bauernbrot wird aus
Halbweissmehl und Roggenvollkornmehl hergestellt,
Ruchmehl aus alten Weizensorten und Vollkornmehl aus altem Weizen hergestellt.
48 Stunden fermentiert, begleitet dieser John Dough
Ihre Mahlzeiten wunderbar,
Konfitüren oder Sardinen. Und wenn Sie ihm nichts
anzubieten haben, schmeckt er auch ganz allein bestens.
100 % Sauerteig
