Frischer Ziegenkäse vom Hof in Cartigny.
Chèvre cendré (env. 110 gr) C+
7,95 CHFPreis
Produzent: La Chèvrerie du Champ Courbe
Georgette Gribi: Wir sind ein kleiner Familienbetrieb in Cartigny, spezialisiert auf Ziegen und die Herstellung von Ziegenkäse. Unsere 20 Milchziegen der Rasse Gämsfarbige Gebirgsziege geben je nach Saison 50 bis 100 Liter Milch pro Tag. Gefüttert werden sie grösstenteils mit Heu von unserem Hof und Futter aus dem Kanton. Alle unsere Produkte sind GRTA-zertifiziert.
Entfernung von Saint-Jean, Genf
10.6 km
Zutaten
Halbgereifter Käse aus GRTA-Ziegenrohmilch, vollfett, mind. 90 g
