Grenzüberschreitend über den Genfersee hinweg verbindet dieses Amber Genfer und deutsches Gerstenmalz. Neben der Farbe leiht es sich vom Karamell seine weichen Noten und vom Hopfen seine krautigeren Aromen.
Ambre
5,00 CHFPreis
Bière / Cidre: Achetez 10 et économisez 10%
Nicht verfügbar
Produzent: Bieres du Niton
Seit einem Hauch Urgeschichte, im Jahr 2015, wirkt die Brauerei, einst ohne festen Sitz, im Namen und Geist des Niton: jenes Felsens im Genfersee, einst Altar für uralte Kulte und inzwischen topografischer Bezugspunkt.Entfernung von Saint-Jean, Genf
1.3 kmZutaten
Ich achte sehr auf die Herkunft meiner Zutaten und arbeite so weit wie möglich mit lokalen Produkten. Wir Brauer haben das Glück, in Genf eine Mälzerei zu haben, daher stammen alle meine Malze aus der Mälzerei Satigny. Die Hefen beziehe ich von Levatura in Lausanne. Der Hopfen kommt teils aus dem Schweizer Jura, ansonsten von einer landwirtschaftlichen Genossenschaft im Elsass. Das Wasser stammt aus dem Genfer Netz.
