La première fusée glacée suisse 100 % bio : citron en bas, fraise au milieu, et une pointe trempée dans du bon chocolat suisse. C'est une glace à l'eau pensée pour les enfants, au pur fruit bio — fraise et citron — sans colorant ni arôme ajouté. Le format fusée fait tout le spectacle, mais la liste d'ingrédients tient en quelques lignes, toutes naturelles. Fabriquée en Suisse, dans l'atelier de Kalan, comme le reste de la gamme.
Kalan Galaxy Citron Fraise & Chocolat Glace à l'eau Bâtonnet 65g C+
Fournisseur: Kalan
Kalan, c'est Hanno, qui a quitté son poste dans une multinationale suisse en 2017 pour aller apprendre le métier de paletero auprès d'un maître glacier mexicain, avant de rentrer monter son atelier à Lausanne. Tout y est fait main — purées de fruits, sirops, gaufrettes, brownies — avec 60 % d'ingrédients vaudois et des produits laitiers bio du Sapalet, à Rossinière.
Distance de Saint Jean, Genève
52km
Ingrédients
Fruits, chocolate suisse

















