Le Domaine des Dix Vins, situé à Hermance près de Genève, est dirigé par Raphaël Piuz, passionné par l’innovation et la biodiversité. Héritier d’une tradition familiale, il a transformé le vignoble pour n’utiliser que des cépages résistants, réduisant ainsi drastiquement les traitements phytosanitaires. Le domaine pratique une viticulture durable et écologique, avec des méthodes proches de la biodynamie et une intervention minimale. Chaque parcelle est soignée pour révéler l’expression pure du terroir. Les cuvées, originales et élégantes, reflètent l’équilibre entre innovation et authenticité, offrant des vins vivants, précis et profondément ancrés dans le terroir genevois.