Acidulé, acidulé et plein de saveur
Voilà l'essence même de la choucroute. Le goût de la choucroute provient principalement du processus de fermentation. Le chou est coupé en fines tranches, puis mélangé à du sel et laissé fermenter dans son propre jus ou dans une solution de saumure
Choucroute Bio 1kg C+
CHF15.00Price
CHF15.00 per 1 Kilogram
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Fournisseur: La ferme du Monniati
Petite ferme biologique familiale cultivant des légumes de saison à JussyDistance de Saint Jean, Genève
11 kmIngrédients
Chou et sel
