Ce pain est une petite révolution. Nous sommes fiers de vous proposer un pain boule au levain naturel sans gluten, moelleux sans être humide ,avec une croûte croustillante. Fermenté pendant 10 heures, le levain crée de belles alvéoles légèrement irrégulières et développe des arômes fruités et acidulés
Piaf Boule au levain San Gluten, Vegan 470g
Fournisseur: Piaf
Chez Piaf, nous nous engageons à offrir à nos clients des produits authentiques, confectionnés avec soin et expertiseChacun de nos produits est le résultat d’une recherche de l’excellence, tant au niveau des ingrédients sélectionnés que des techniques de fabrication utilisées.
Nous croyons à l’harmonie intérieure et à l’importance de l’alimentation sur le bien-être. Nous nous efforçons de satisfaire chacun avec des produits faciles à digérer qui préservent le goût et l’esthétisme.
Chaque jour, nous travaillons avec précision afin d’offrir des produits uniques qui procureront un véritable plaisir gustatif.
Distance de Saint Jean, Genève
3.9kmIngrédients
Eau, levain de farine de riz*, farine de millet*, farine de sarrasin*, fécule de tapioca*, fécule de pomme de terre*, psyllium blond*, sel.
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Traces de sésame.Notre laboratoire est exclusivement réservé à des produits sans gluten qui ne présentent pas de trace ou qui sont certifiés. Il n’y a donc pas de trace de gluten.
