Fromage de vache à pâte mi-dure au lait cru. Il est affiné pendant minimum 6 mois depuis plus de 700 ans à la main. De plus, il est frotté pendant au moins 3 mois avec une saumure à base de plante gardée secrète par le canton lui-même.
Appenzeller AOP Extra 200g C+
CHF9.70Prix
1 Kilogramme
Out of Stock
Fournisseur: Fromagerie Bleu
Ce fromage ne peut être fabriqué uniquement dans la région d’Appenzell.Distance de Saint Jean, Genève
372kmSupplément de poids du produit
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