Le Domaine Château L’Évêque est un domaine viticole historique situé à Jussy, au cœur du terroir genevois. Exploité par la famille Mévaux, il cultive ses vignes en biodynamie avec les certifications Bio Suisse et Demeter. Les raisins sont vinifiés sur place afin d’exprimer toute la richesse du terroir à travers des vins authentiques, élégants et équilibrés. Le domaine produit une belle diversité de cépages et privilégie des pratiques respectueuses de la nature. Héritage, passion et savoir-faire se conjuguent pour créer des cuvées qui reflètent pleinement l’identité de Genève.