Pâte : semoule, farine, œufs, sel. Farce : viande de bœuf suisse 45 %, ricotta 40 %, Grana Padano, chapelure, légumes, sel, poivre, Fondor. Conserver entre 0 et 4 °C. Temps de cuisson : 15 min dans l'eau frémissante.
Tortellini Boeuf Frais C+
Fournisseur: Jeff Traiteur
Installé à Meyrin, Jeff prépare quotidiennement des pâtes fraîches et autres spécialités.Distance de Saint Jean, Genève
7kmIngrédients
Pate: Semoule, Farine, Oeufs, Sel.
Farce: Viande Boeuf Suisse 45%, Ricotta 40%, Grana Padano, Chapelure, Légumes, Sel, Poivre Fondor

















