Un Pinot Noir élaboré dans le style bourguignon par Jean-Pierre Pellegrin, au Domaine Grand'Cour à Peissy, dans le Mandement genevois. La famille Pellegrin cultive ses vignes à Peissy depuis 1617.
À la vigne, le domaine travaille de manière non interventionniste, avec des produits naturels, et vinifie une grande partie de ses vins en levures indigènes.
Robe rubis éclatante. Une tension remarquable en bouche, du jus et une belle présence aromatique. Finale longue, riche en extrait, harmonieuse, noble et persistante. Un Pinot Noir très apprécié.
Accord mets & vins : volaille, viandes rouges rôties ou grillées, gibier à plume et fromages affinés.
Pellegrin Pinot Noir
43.50 CHFPrix
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Fournisseur: Pellegrin Grand'Cour
Ce domaine remonte à 1617. Situé sur le coteau de Satigny en zone tempérée au bord du lac et orienté à l'ouest. Le vigneron soigne rigoureusement ses vignes, utilise des méthodes douces et des performances limitées pour assurer la meilleure qualité de vin possible.Distance de Saint Jean, Genève
10km
