Claire-Lise et Thierry préparent cette confiture à Satigny avec des pruneaux genevois cueillis à pleine maturité et du sucre suisse. Une recette familiale qui révèle toute la profondeur du pruneau : des notes de fruits mûrs, légèrement épicées, et une belle couleur pourpre.
- Confiture artisanale de pruneaux labellisée Genève Région Terre Avenir (GRTA)
- Composition : fruits de Genève et sucre suisse Aarberg
- Conservation : 2 ans fermé ; une fois ouvert, à conserver au frigo et à consommer rapidement
Parfaite sur une tartine beurrée, avec un fromage frais ou pour garnir une tarte d'automne.
Confiture de Pruneaux Genevoise 250g
Fournisseur: La Genevoise du Terroir
La Genevoise du Terroir, dirigée par Thierry Desbaillet à Satigny, est une entreprise genevoise spécialisée dans la production et la distribution de boissons et produits artisanaux locaux, comme des sirops, confitures et jus, tous labellisés GRTA. Elle privilégie les matières premières genevoises et le sucre suisse, en s’interdisant l’usage d’arômes, de colorants ou de conservateurs, dans le souci d’offrir des produits sains et authentiques. Elle est fière d’avoir obtenu six médailles au Concours Suisse des Produits du Terroir pour ses sirops, jus de pomme et confitures. En tant que producteur labellisé GRTA (“Genève Région Terre Avenir”), elle adhère aux principes de qualité, proximité, traçabilité et équité dans ses produits et ses pratiques.
Distance de Saint Jean, Genève
7.6km
Ingrédients
Pruneaux et sucre
